Receita de Abobrinha Frita no Forno - Fácil e Saudável

Com esta receita a abobrinha sem graça esquecida na geladeira se transforma em um lanche saudável e saboroso em apenas 15 minutos. Sua família agradece a criatividade!

Duração: 14 minutos | 30 calorias | Serve 4 porções |

Ingredientes

• 1 abobrinha
• Azeite de oliva
• Pimenta e sal

Modo de preparo 

1. Corte a abobrinha em rodelas finas e acrescente sal e pimenta a gosto.
2. Em um prato, acrescente azeite e mexa bem até que a abobrinha absorva bem o óleo.
3. Em uma bandeja grande, organize as rodelas de abobrinha lado a lado, de forma que uma não sobreponha outra, e pulverize azeite sobre as rodelas.
4. Leve ao forno de micro-ondas por aproximadamente 15 minutos. Tenha em mente que quanto mais grossas as fatias, mais tempo elas demoram para cozinhar no forno.
5. Deixe-as descansando sobre folhas do papel-toalha Scott®. Quando estiver pronto, sirva com o seu molho favorito. Bom apetite!